[May]onnaise oder Majonäse, umgangssprachlich auch als Mayo bezeichnet, ist eine dickflüssige, kalt hergestellte Sauce auf der Basis von Eigelb und Öl. Die Grundlage liefert eine Emulsion von Öl und Zitronensaft bzw. Essig, wobei das Lecithin aus dem Eigelb als Emulgator dient
Referinghausen – „Vom Kuhdorf zum Q-Dorf“ Regionale-Projekt „Zukunft der Dörfer“ Unter dem Motto „Klein, aber oho!“ findet alle drei Jahre am Himmelfahrtstag das Dorffest in Medebach-Referinghausen statt. In diesem Jahr gibt es einen besonderen Grund zum Feiern: die Einweihung der „Milchstationen“, die im Rahmen der NRW-Initiative „Milch macht Ku(h)lturlandschaft“ geschaffen wurden.
Es sind nur noch knappe zwei Monate, die uns von dem Wiedersehen im Amphitheater Gelsenkirchen beim Blackfield Festival 2013 trennen. Die Warm Up Parties sind im vollen Gange, die Planung nähert sich den finalen Zügen und die Spannung wächst und wächst. Wir können es kaum erwarten und hoffen, dass es euch ebenfalls so ergeht! Mit den heutigen News möchten weiteres Öl ins Vorfreuden-Feuer gießen.
Altstadtfest vom 29. Mai bis 2. Juni 2013 Das große Lippstadt Open-Air wird 35! Das traditionelle Altstadtfest gehört zu den Höhepunkten im Lippstädter Veranstaltungskalender. Regelmäßig lockt das Musikhighlight zahlreiche Besucher aus Nah und Fern in die Innenstadt. 1977 das erste Mal vom Städtischen Verkehrsverein veranstaltet, wird das Altstadtfest 2013 zum 35. Mal gefeiert (2007 ist es wegen des Hansetages ausgefallen).
Legden. Drei bekannte Schlagerstars, zwei hochkarätige Bands auf den Open Air Bühnen, Entertainer am DJ-Pult und ein Riesenpartyprogramm ab 10 Uhr. Das gibt es am 9. Mai nur im Dorf Münsterland in Legden. Die Vatertagsparty ist schon legendär und die Veranstalter haben auch in diesem Jahr wieder alle Register für ein gigantisches Programm gezogen.
